11.3023.45
Aamanns 1921 Aamanns Replik Aamanns Genbo The Shrimp Rungsted Kro UMA Ponte Vecchio The Midwestern Diner Taco Bello Nöah Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Lupa Abigail Texture Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Lumskebugten Nærvær Tiger Lily NENI Café Duse Kargo Apartment Beyla Lago Restaurant von Edel Restaurant Grønnegade SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Plates Christianshavn Sazio Mølr Spisebar i SILO Bruce Sukaiba Dhaba Oasis Vinbar Hummer Rebel Bistro Summér Lorraine Picniq Theo Væksthuset Kjærbøllings Hus Norrlyst Odette Gemini Gabrielle Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte Beviamo Rosé Rosé No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden NOHO Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada Le Lac LUN Ansvar Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Havfruen Yankii Sushi El Meson BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer Famo Metro
Testing
11

Indre By

Michelin recommended new-Nordic and modern food in magnificent design settings.

Times of Today

23.45
Testing

Famo Metro

2 tidligere Era-Ora Michelin-kokke serverer autentisk italiensk med udsigt til søerne

Famo Metro

Vesterbro

2 tidligere Era-Ora Michelin-kokke serverer autentisk italiensk med udsigt til søerne

Famo Metro er det tredje kærlighedsbarn i Famo-familien og ligger ved den Lille Triangel med udsigt til Sortedam Sø. Restaurantens to fædre, Morten Kaltoft og Fabbio Mazzon, arbejdede førhen sammen på den Michelin-bestjernede italienske restaurant Era Ora.   De to kokke slog i 2005 talenterne og fornavnene sammen og åbnede Famo i Saxogade, med ambitionen om at servere gedigen, autentisk italiensk mad. Siden har successen drevet dem til at introducere københavnerne til to italienske perler mere: Famo Carne og Famo Metro.   Køkkenet på Famo Metro skifter menuen dagligt efter sæsonens råvarer og overrasker gæsterne med kreative udfoldelser. Derfor skal du aldrig bryde hovedet med, hvilke herligheder du skal sætte tænderne i, men bare læne dig tilbage og stole på kokkenes ideer og talent. Famo Metro er et moderne osteria, hvor maden er rustik men raffineret i sin enkelthed. Retterne er altid baseret på klassiske italienske opskrifter, men ofte tilsat et nytænkende strejf. Famo Metro gør en dyd ud af, at vælge de mest velsmagende ingredienser af høj kvalitet, og sikrer den autentiske italienske smag ved at importere prosciutto, ost og andre delikatesser direkte fra Italien.   Både Politiken og Berlingske giver Famo Metro 4 store stjerner med en stærk anbefaling med på vejen. Den Italienske mad- og vinbibel Gambero Rosso, nominerede endda Famo til at være blandt Københavns bedste traditionelle Italienske restaurant i 2018. Besøg Famo Metro og oplev autentisk italiensk velsmag og særlig kredsen om kvalitetsråvarer.

Se vores guides Guide: 10 anmelderroste italienske restauranter Restauranter Vesterbro - 10 suveræne "value for money" restauranter!