11.3023.45
Aamanns 1921 The Caribbean Housewife Aamanns Replik Aamanns Genbo El Goldie UMA Ponte Vecchio The Midwestern Diner Taco Bello Nöah Ravnsborg Kitchen & Bar Bistro Lupa Abigail Texture Norrlyst i Tårnet Almanak i Operaen Lumskebugten NU & DA Nærvær Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Café Duse Kargo Apartment Beyla Lago Restaurant von Edel Restaurant Grønnegade SULT Koefoed Bottega Estadio 1912 SILO Le Week-End Sazio Mølr Spisebar i SILO Bruce Sukaiba Dhaba Oasis Vinbar Hummer Rebel Bistro Summér Lorraine Picniq Theo Væksthuset Kjærbøllings Hus Norrlyst Odette Gemini Gabrielle Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Pier 3 Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Vinøs Zeleste Pulpo Brasserie Martha Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Vesterhus Caronte Beviamo ÈLAN No Deux Sole Factory Huks Fluks Krebsegaarden NOHO Nyhavns Færgekro Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Garden Italgastro Temporada Le Lac LUN Ansvar Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner Issei Salon 39 Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Brasserie Sài Gòn Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fromberg Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder Le Coq en Pâte John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Terra Mia Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Pintxos Hot Pot Republic PULS Havfruen Yankii Sushi El Meson BrewPub Bistro Cocorico Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid San Giorgio Limone Piazza The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio Le Pavé Wining & Dining Le Basilic Della Piazza BUKA Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Det Simrer
Testing
9

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Tider i dag

23.45
Testing

Alexander's Bistro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Alexander's Bistro

Vesterbro

Smag Michelin erfaren køkkenschefs dansk/franske bistroretter i spændende, moderne byggeri.

Derfor skal du spise her:

  • Klassisk dansk/fransk inspireret bistromad
  • Køkkenchef med Michelin erfaring fra København og Paris
  • Lokale råvarer, økologisk oksekød og friskfanget fisk
  • Øl fra Carlsberg og 400 flasker vin

 

Hverdagsretter med wauw-faktor

Alexander's Bistro serverer skønne bistro retter med dansk/fransk dna.

Fokus er lokale råvarer, økologi og bæredygtighed. Oksekødet kommer bl.a. fra Ørsholt Gods, fisk leveres frisk hver formiddag og øl-sortimentet kommer fra baghaven i Carlsberg.  

Køkkenchef, Frederik Buch Fransson, har Michelin erfaring fra både København og Paris. Hans hverdagsretter ser fantastiske ud og smager himmelsk. Forkæl dine sanser og spis f.eks. ceviche af hamachi, hjemmelavet pasta eller mørt kød med sauce gastrique og en gang chokolade symfoni til dessert.

 

Oplev og smag

Mig&Kbh har hurtigt været ude og spotte Alexander's Bistro i Carlsberg Byen, som det nye go-to spisested. Gæster anmelder bl.a. på Google:

"Maden er fantastisk - især deres ribeye"

"Super lækker mad og hyggeligt sted"

"Nærværende kok som gerne tager en snak om mad og priser, som er mere end fair til madens høje niveau"

 

Rummeligt Carlsberg nybyggeri

Byggeriet Alexanders rummer hele 677 kvm med flere spændende rum, der inviterer til uformelle hyggestunder med venner og familie. Her kan du gå på opdagelse og tage et spil shuffelboard eller brætspil, tage plads i pejsestuen eller nyder lækkerier fra Peter Beier iscafé eller barens store udvalg af cocktails.

Alexander's Bistro er husets uformelle spisestue. Med god akustik og blød musik fra anlægget, omhyggelig servicering og moderne bistrorammer, er der dømt et par timers afslappende hygge.