Dauphine
Gourmetkøkken med frankofile smagskonstellationer.
Dauphine
Midtbyen
Gourmetkøkken med frankofile smagskonstellationer.
Derfor skal du spise her:
- Smagshits af fransk karakter
- Én af byens ældste restauranter
I historikkens navn - Aarhus’s kronprinsesse
Restaurant Dauphine er en af Århus 'ældste restauranter. Dauphine har været i Frederiksgade, et par stenkast fra floden, siden 1996. Her får du god, franskinspireret dansk gourmetmad og kærlig, engageret service.
Navnet Dauphine er af fransk oprindelse og den royale titel, som blev brugt fra 1100-tallet og frem, tildelt kronprinsessen. Navnet stammer fra det fiktive spisested "Brasserie Dauphine" i Paris, som Georges Simenon beskriver og bruger i sine populære bøger om Commissaire Maigret.
Gæsten siger
Dauphines gæster har anmeldt på Google:
"Vi har haft mange fantastiske oplevelser på Dauphine siden oktober 1996".
“Dejlig mad og betjening. Kan klart anbefales”.
“Dauphine har været min favorit gennem mange år".
Fransk i særklasse
Køkkenstilen er fransk, men med danske accenter. Der er der skruet op for råvarefornøjelsen og skønne, sæsonbestemte retter.
Her spiser du både fisk, fugl, masser af grønt og godt kød. Sæt tænderne i aftenens menu og nyd godt af husets engagerede betjening.