11.3023.45
Almanak i Operaen Aamanns 1921 NU & DA Nærvær Lago Restaurant Grønnegade Koefoed Le Week-End The Caribbean Housewife Sazio Bruce Sukaiba Oasis Vinbar Hummer Bistro Summér Lorraine Picniq Theo Væksthuset Gemini Pier 3 Vinøs Pulpo Brasserie Martha Aamanns Replik Vesterhus Caronte Aamanns Genbo Sole Factory Huks Fluks NOHO Nyhavns Færgekro Garden Italgastro Temporada Ansvar Issei Salon 39 Brasserie Sài Gòn Cap Horn ONE TEN Fromberg ROOTS Østerbro ROOTS Hellerup Angelini Alexander's Bistro Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Darling Bistro & Bar Zahida Kung Fu II Terra Mia Pintxos PULS Yankii Sushi Bistro Cocorico UMA San Giorgio Limone Piazza Le Pavé Wining & Dining Ponte Vecchio Le Basilic Della Piazza Taco Bello Nöah Kinome Ferment Sàigòner Bistro RE Cucina Ravnsborg Kitchen & Bar El Goldie The Midwestern Diner Bistro Lupa Abigail Texture Norrlyst i Tårnet Lumskebugten Discoteca Eatery Tiger Lily NENI Café Duse Kargo Apartment Beyla Restaurant von Edel SULT Bottega Estadio 1912 SILO Mølr Spisebar i SILO Dhaba Rebel Kjærbøllings Hus Norrlyst Odette Gabrielle Nomad Day Bar & Café Flavour Bastards Restaurant 1971 Restaurant Carl Nielsen Copenhagen Pier Table Zeleste Østeria SEANERY Brede Spisehus H15 Fragthallen Beviamo ÈLAN No Deux Krebsegaarden Magstræde 16 Nyhavn 14 GORMs Ørestad Bjørn & Delfino Mela Trattoria Restaurant Kastrup Fort Le Lac LUN Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Smör KAYs Fuego Asador Il Rosmarino Yaffa NORS Food & Drink ROOTS Sydhavn Panza FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hooked Klosterstræde Hatoba Islands Brygge Strandmøllekroen Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight Famosi e Golosi Hot Pot Republic Havfruen El Meson BrewPub Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Fabio BUKA Det Simrer
Testing
15

Indre By

Fisk & skaldyr i Nyhavn med 4 stjerner i Berlingske

Tider i dag

23.45
Testing

Hummer

Fisk & skaldyr i Nyhavn med 4 stjerner i Berlingske

Hummer

Indre By

Fisk & skaldyr i Nyhavn med 4 stjerner i Berlingske

Derfor skal du spise her: 

  • 4 stjerner i Berlingske
  • Fisk & skaldyr af højeste kvalitet
  • Central placering i hyggelige Nyhavn

 

Fisk og skaldyr i Nyhavn 

Restaurant Hummer ligger i den "stille" ende af hyggelige maritime Nyhavn, midt i København. Med flot udsigt over inderhavnen, er scenen sat til et måltid ud over det sædvanlige. 

Hummers filosofi er simpel og dogmefri – Fisk & skaldyr af højeste kvalitet i selskab med skønne vine & god stemning. 

 

Anbefalet af Michelin og 4 stjerner 

Michelin-guiden har givet Restaurant Hummer de varmeste anbefalinger gennem flere år, mens Berlingskes madanmelder Søren Frank belønner med 4 stjerner og ros til Hummer for at være: "en sjælden temarestaurant med et anderledes spisekort" 

 

Erfaring og passion 

Bag Restaurant Hummer står det erfarne team Ronni Mikkelsen og Thomas Haldrup. Ronni Mikkelsen har tidligere været souschef på Sletten og Nimb, mens Thomas Haldrup har været souschef på Michelin-stjernerestauranten Kong Hans. 

Sammen driver de også Michelin-anbefalede Restaurant Koefoed og Bistro Summér i Nyhavn, hvilket afspejler deres fælles passion for kvalitet og kulinariske oplevelser.