11.3023.45
Texture Bruce Sukaiba Oasis Vinbar The Caribbean Housewife Picniq Theo Gabrielle Pier 3 Copenhagen Pier Table Vinøs Pulpo Brasserie Martha Vesterhus Den lille restaurant Beviamo NOHO Bjørn & Delfino Italgastro Sazio Ansvar OTTETTO Issei Salon 39 Fromberg Brasserie Sài Gòn Il Rosmarino ROOTS Østerbro ROOTS Sydhavn ROOTS Hellerup Angelini Darling Bistro & Bar Le Coq en Pâte Hooked Østerbro Hooked Klosterstræde Hooked Nørrebro Hooked Frederiksberg Hooked Kødbyen Hooked Christianshavn Hooked Carlsberg Byen Garden Zahida Kung Fu II Strandmøllekroen Temporada Yankii Sushi Pintxos Bistro Cocorico Famosi e Golosi UMA San Giorgio Limone Piazza Restaurant Fabio Le Pavé Le Basilic Taco Bello Duero Nöah Kinome Ferment Bistro Mig og Annie Sàigòner Bistro RE Cucina Terra Mia Ravnsborg Kitchen & Bar Aamanns Replik Ponte Vecchio The Midwestern Diner Lago Norrlyst i Tårnet Bistro Lupa Le Week-End SILO Bistro RK Almanak i Operaen Koefoed Plates Christianshavn Mølr Spisebar i SILO Beyla Hummer Bistro Summér Lumskebugten Væksthuset Kjærbøllings Hus Norrlyst Odette Gemini Flavour Bastards Restaurant 1971 Rebel Bottega Estadio 1912 Zeleste Restaurant Grønnegade Patagonia Grill SEANERY H15 Fragthallen Caronte Østeria Rosé Rosé No Deux Sole Factory Huks Fluks Nyhavns Færgekro GORMs Magstræde 16 GORMs Nyhavn 14 GORMs Ørestad Mela Trattoria Brede Spisehus Bollyfood Restaurant Kastrup Fort Krebsegaarden Le Lac LUN Ansvar Lounges Oranje Palazzo Diner San Marco JUNIOR Osteria Nana Peter Liep's Hus Bryggerens Spisekammer Salon de Annam Cap Horn ONE TEN Smör KAYs Fuego Asador Yaffa NORS Food & Drink Panza Alexander's Bistro FRB Rådhuskælder John&Woo Nordhavn El Tapeo de Cervantes Hatoba Islands Brygge Spisehuset Pizzeria MaMeMi Trattoria Sud Restaurant Tight La Pausa PULS Havfruen El Meson Dej Kødbyen BrewPub Hot Pot Republic Tribeca Beer & Pizza Lab Vandvid The Vietnamese Helenekilde Badehotel Aristo La Rocca Rasoi Restaurant Nyboder Wining & Dining BUKA Dej Magasin Deligreco El Cava Det Simrer
Testing
10

Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

Tider i dag

23.45
Testing

ROOTS Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

ROOTS Østerbro

Østerbro

Sommelier (udmærket af Forbes Magazine) byder på unikke kvalitetsvine & italienske specialiteter fra Rufino Osteria.

Derfor skal du spise her:

  • Sommelier hædret af Forbes Magazine
  • Selekteret kvalitetsvin fra bæredygtige producenter
  • Import af én af verdens mest indflydelsesrige sommelierer
  • Menu med italienske specialiteter og spanske snacks
  • Populært osteria & søster-restauranten, Rufino, sammensætter menuen

 

Indflydelsesrig sommelier bag vin- & spisebar

Den anerkendte spansk-mexicanske sommelier, Felix Chamorro, har stor viden om unikke druesorter og er bl.a. kåret af Forbes Magazine 2021, som værende en af tidens mest indflydelsesrige vinspecialister.

Med studier i Piemonte, eget importørfirma, og tidligere sommelier hos Relæ, Terroiristen og Brace, har Chamorro været en af bannerførerne for natur- og specialvine i København.

I samarbejde med Leonardo Camboni blev Roots sat på benene i 2020, hvor passionen er kræs for sanserne og støtte til den lokale vinbonde med naturlige, bæredygtige værdier.

 

Italiensk osteria sætter præg på menuen

Roots byder sine gæster på en spændende spiseoplevelse med en række autentiske, italienske specialiteter fra deres søster-restaurant, Rufino. 

I tæt samarbejde med det italienske osteria, får menukortet klassiske input fra det italienske køkken. Spis f.eks. lasagne, traditionelle kød og snack-anretninger foruden Italiens gudedessert, tiramisu.

 

Kræs forbeholdt tidligere Michelin restauranter

Roots specialiserer sig i bæredygtig vinimport fra mindre vingårde. Som en af landets førende leverandører til flere Michelin restauranter her i blandt Kadeau, Alouette og Amass, sørger Roots for innovativ bouquet og finesse på vinkortet, som også nu kan nydes af privatpersoner.

Sæt dig til bords hos Roots på Østerbrogade og nyd godt af spændende natur- og orangevine, bliv en kende klogere på druesorter og vindistrikter og skål over en skøn menu af latin-amerikansk karakter. 

Der er rig mulighed for at købe et par flasker med hjem idet Roots også er en vinbutik.