Tiger Lily
Pan-asiatisk gastronomi ved vandet med 4 stjerner i Berlingske
Tiger Lily
København
Pan-asiatisk gastronomi ved vandet med 4 stjerner i Berlingske
Derfor skal du spise her:
- Panasiatisk køkken med moderne fortolkninger
- Køkkenchef med erfaring fra Michelin-stjernerestauranter
- 4 stjerner i Berlingske
- Social dining ved fællesborde eller i spisebaren
- Beliggende ved kanalerne mellem Operahuset, Nyhavn og Christiania
Et levende mødested ved vandet
Midt mellem Københavns historiske kanaler ligger Tiger Lily i flotte og nye omgivelser.
Maden er en hyldest til det asiatiske køkken. Med et stort åbent køkken og en uformel stemning inviterer restauranten gæsterne på en kulinarisk rejse gennem Østen, fortolket med moderne elegance.
Tradition møder kreativitet
Tiger Lilys køkken tager sin inspiration på tværs af Asien fra blandt andet Thailand, Vietnam og Sydkorea, men retterne er alt andet end traditionelle.
Køkkenchef Stephan Erletz – der har erfaring fra to Michelin-restauranter – skaber fortolkninger, der trækker på det bedste fra både det genkendelige og det overraskende.
Berlingske belønner med 4 stjerner og beskriver en af serveringerne som “en kejser værdig” og en oplevelse, man vender tilbage for.
Social dining i smukke omgivelser
Indretningen trækker inspiration fra træ og papirskunst og skaber en varm og indbydende stemning.
Gæsterne sidder ved fællesborde eller langs spisebaren ved det åbne køkken, hvor kokkene arbejder.
